Productores de leche de los Altos de Jalisco y la industria láctea buscan acuerdos por un precio justo

Con el objetivo de analizar la situación actual del sector lechero y avanzar hacia acuerdos que permitan mejorar las condiciones de los productores, este día se llevó a cabo una reunión de gran relevancia en el municipio de Jalostotitlán, con la participación de productores de leche de la región Altos de Jalisco y representantes de la industria láctea.

En el encuentro estuvieron presentes el Ing. Mario Camarena González Rubio, en representación de SADER Jalisco, así como el LAE José Antonio Ruelas Pérez, presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, además de integrantes del Área Especial de la Leche de la UGRJ.

Por parte de la industria participaron representantes de diversas empresas del sector, entre ellas Danone, Santa Clara, Sello Rojo, Lactalis, Sigma, Nestlé, Alimentos La Concordia, Lechera Alteña y Quesos Navarro.

Durante la reunión, los productores expusieron la crisis que enfrenta actualmente el sector lechero, principalmente por los costos de producción y el precio que se paga por la leche, planteando la necesidad de establecer un precio justo que permita la viabilidad de la actividad. En este contexto, se buscó abrir un canal de diálogo y negociación que genere condiciones equitativas tanto para los productores como para la industria.

Como resultado del encuentro, se acordó realizar una nueva reunión de trabajo en los próximos días, en la que la industria dará respuesta a las peticiones planteadas, con el fin de avanzar hacia acuerdos concretos que beneficien al sector lechero de la región.